مركز المنتجات
تُعدّ مجمّدة النفق بنية بسيطة، وهي معدّات تجميد عالية الكفاءة. وتتوفر منها نماذج بمجالد صلبة من الفولاذ المقاوم للصدأ، وأخرى بمجالد شبكية. تستخدم مجمّدة النفق BX طريقة التجميد بالتدفّق العمودي للهواء، إذ تضمن توزيعًا متساويًا للهواء، مما يفضي إلى تشكّل قشرة أكثر انتظامًا وعمليّة تجميد أدق. يتم تحميل المواد الغذائية على سير ناقل وإدخالها إلى منطقة التجميد، حيث تدفع مراوح محورية عالية السرعة الهواء عبر المبخر بشكل عمودي فوق سطح المنتج.
هاتف:
بريد إلكتروني للمبيعات: